קל להכין אותן והן מתקבלות באהבה אצל כולם: מתכון להכנת קציצות עוף עשירות במעטפת פריכה, שמביסות כל מתאבן גורמה אחר ומעולות גם כמנה עיקרית לצד הקוסקוס או האורז (מתכונים, אוכל)
יש משהו יוצא דופן ומעט מתחכם בניחוח המעושן שמתלווה לקציצות הנפלאות האלה. קל מאוד להכין אותן והן אף פעם לא מאכזבות: מתכון להכנת קציצות עוף בטעם מעושן. תחליף נהדר להמבורגר הסטנדרטי (מתכונים, אוכל)